Nakon Meksika, naš kulinarski brod na Domaćinstvu plovi prema sjeveru! U sklopu projekta „Kuhačom po svijetu“ stigli smo u Sjedinjene Američke Države, a za ovu radionicu odabrali smo doručak iz snova – američke palačinke.
Naučili smo da se one, za razliku od naših tankih palačinki, peku tako da budu male, debele i mekane poput jastučića. Tajna je u prašku za pecivo i posebnoj tehnici pečenja! Učenici su se okušali u miješanju glatke smjese, okretanju palačinki u pravi trenutak, a najslađi dio bio je njihova degustacija s pekmezom. Pogledajte našu slatku galeriju!
Učiteljica Ljiljana Čelenković
